Como fazer pavê de chocolate: sobremesa clássica leva biscoito champanhe, chocolate picado, leite condensado e creme de leite; confira
O pavê de chocolate é uma receita queridinha dos brasileiros. Tradição em reuniões com a família, no almoço de Páscoa e nas ceias de Natal e Ano-Novo, o pavê de chocolate é simples e fácil de preparar. A receita leva poucos ingredientes e que você provavelmente tem em casa.
Para fazer a sobremesa, você precisa de biscoito champanhe, leite condensado, leite, creme de leite, chocolate picado, amido de milho e essência de baunilha. Na hora de finalizar, você pode acrescentar chocolate ralado ou granulado. Confira como fazer !
Pavê de chocolate — Foto: Receitas
Simples e de fácil preparo, o pavê de chocolate é feito com biscoito champanhe, chocolate picado, creme de leite e leite condensado. Aprenda a fazer!
Ingredientes
- Meia xícara de chá de amido de milho
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 250 gramas de chocolate picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe
- 200 gramas de chocolate granulado
- 1. Em um recipiente, dissolva meia xícara de chá de amido de milho em 2 xícaras de chá de leite.
- 2. Transfira a mistura para a panela e adicione 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha. Ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
- 3. Em seguida, adicione 250 gramas de chocolate picado e misture até derreter.
- 4. Acrescente 1 lata de creme de leite, misture e reserve.
- 5. Umedeça os biscoitos champanhe em leite.
- 6. Em seguida, faça uma camada com os biscoitos em um refratário.
- 7. Despeje parte do creme e depois coloque mais uma camada de biscoitos.
- 8. Coloque o restante do creme e finalize com o chocolate granulado.
- 9. Leve para gelar por 3 horas antes de servir.
Pavê de chocolate — Foto: Receitas
Por g1 – Beatrizrodriguesmaia