Deliciosa e altamente saudável, é uma espécie de poção mágica
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Osuco de arando (cranberry) ajuda a reduzir o mau colesterol (LDL) e é uma espécie de poção mágica para a longevidade, segundo um estudo publicado na revista Gerontology.
Segundo o jornal britânico Daily Express, os investigadores descobriram que a suplementação de arando prolonga ‘significativamente’ a vida. Para chegar a esta conclusão, a equipe administrou extrato de cranberry a moscas da fruta em três fases diferentes das suas vidas.
Um outro estudo, publicado na revista Diabetic Medicine, estabeleceu uma ligação entre o arando e a redução do colesterol LDL.
O arando é rico em vitaminas (A, C e K), fibras e flavonoides, que funcionam como antioxidantes e como agentes anticancerígenos. Vários pesquisadores acreditam que o arando pode ajudar a prevenir e a tratar infecções urinárias e a atenuar os efeitos da tensão pré-menstrual e da menopausa.
Contudo, os nutricionistas são objetivos: para beneficiar dos efeitos do suco de arando, deve limitar o açúcar.
